アウトドアの楽しみといえば澄んだ空気の中で食べる食事！という方も多いです。今回はキャンプ飯として簡単に美味しく作れる炊き込みご飯をピックアップしてご紹介しましょう！味付け簡単な初心者向けから一歩進んだオリジナル炊き込みご飯といろいろなキャンプ飯が楽しめます！
キャンプ飯におすすめ！炊き込みご飯
レシピ次第でキャンプの華となれるキャンプ飯
キャンプ飯というと何を思い浮かべるでしょう？カップラーメンやレトルトカレーというお手軽派の方や、ビア缶チキンやちぎりパンといった手の混んだ時間のかかるキャンプ飯を挙げる方もいらっしゃいます。
キャンプ飯は簡単にも本格的にもできるポテンシャルを秘めた料理の場であり工夫次第で料理センスが見せられる場所です。
キャンプ飯で炊き込みご飯が人気の理由！
そんなキャンプ飯の中でも初心者から中・上級者の方々まで幅広い方につくられているレシピのひとつに炊き込みご飯があります。まず食器や調理器具・コンロの数も限られるキャンプ料理でごはんとおかずが一緒に作れるところがこの魅力です！
それだけでなく混ぜて炊くだけ簡単なのにも関わらず、選べる具材も豊富で自分らしいセンスの見せ所ともなってくれるのが、ほかのキャンプ飯にはないレシピの自由度の高さともいえます。
炊き込みご飯なら初心者から上級者まで大満足
その中のひとつが調味料です。例えばレトルトや〇〇の素などを使って間違えのない安定したいつもの味にするか、ちょっと冒険して自分なりのミックスで調味料を合わせてみるかなど選べます。
初心者から上級者までいろいろ試せるのが、炊き込みご飯をキャンプ飯で作る時の醍醐味ともいえるでしょう！
キャンプ飯の幅が広がる炊き込みご飯をご紹介！
そんな炊き込みご飯を、キャンプ飯で作る時に参考になる簡単からちょっと凝った面白いレシピまでご紹介します。炊き込みご飯が好きな方でも、白いごはんに飽きたという時にも気軽に試せる炊き込みご飯レシピの数々を、是非楽しみながらご覧くださいね！
初心者向け炊き込みご飯のキャンプ飯2選
まずは初心者の方でも失敗しづらい、調味料はほぼ具材まかせの炊き込みご飯キャンプ飯のレシピを2つ見ていただきましょう！
主に缶詰を使うキャンプ飯は、炊き込みご飯以外でもいろいろなバリエーションがあるだけでなく、保存食として持ち歩きしやすいのでアウトドアに適した具材といえますね。
簡単炊き込みご飯のキャンプ飯1.
ツナとこんぶの炊き込みご飯の材料
米 1合
水 200ml
塩昆布 10g
ツナ缶 1/2個(70g)
この料理にかかる調理時間と作り方のコツ
こちらは米1合と200ccの水を入れて30分浸水させてから作ります。塩昆布・ツナ缶(油やスープ分を切ってから入れる)を入れたら軽く平らにならしてください。
あとは固形燃料にかけて放置炊飯のみと超簡単に作れます！固形燃料の火が消えてもすぐ召し上がらずに、タオルにくるんで15分蒸らしてから食べましょう。
米の量に合わせれば家庭の炊飯器でも作れる！
塩こんぶのパッケージにもおすすめレシピとして掲載されていることもある、塩昆布の旨味のきいた塩味を使って作る炊き込みご飯の作り方です。
ご飯の量に合わせて加えるツナ缶や塩昆布の量・しょうゆなどの調味料を加減していただくことで、買い物が間に合わなかった日の保存食で作る1品ご飯にもおすすめします！
簡単炊き込みご飯のキャンプ飯2.
焼き鳥缶の炊き込みご飯の材料
米 0.8合
水 130ml(麺つゆと焼き鳥缶の汁も加える為、白米を炊くときより少なめ)br
焼き鳥缶(タレ) 1缶
麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
ネギ お好みで
七味唐辛子 お好みで
この料理にかかる調理時間と作り方のコツ
ダイソーメスティンはサイズが1合用なので、具材分を引いて米0.8合に水120gで浸水時間は2-30分です。十分給水した米にめんつゆと焼き鳥缶の汁ごと全部入れて軽く混ぜましょう。
あとは固形燃料1個が燃え終わるまでメスティンを火にかけつつ、美味しそうな湯気やふつふつとした音を楽しんでください。火が消えたあともタオルにしっかりくるんで、逆さまにして15分したら食べごろです！
薬味や調味料のちょい足しで旨さアップ！
作る時は缶詰を使って簡単に作れてしまいますが、それだけでは物足りないチープな味と感じるかも知れません。そんな人には七味や一味とうがらしとカットずみの青ネギパックなどを持参すれば、しっかりとした満足度の高い炊き込みご飯に変身します！
