パティシエキャンパーSakiさんに教わる！さっぱり『にんじんラペ』の作り方

『マウンテンシティ』より

目次
にんじんのラペ【調理のポイント】
にんじんのラペ【出来上がり！】

にんじんのラペ【調理のポイント】

ビニール袋で調理ができるので洗い物も少なくラクチンです！

にんじんのラペ【出来上がり！】

（画像＝にんじんのラペ出来上がり！、『マウンテンシティ』より引用）

ビニール袋に入れておいたにんじんに、ドレッシングを投入し軽く揉んだら出来上がりです！お好みで、スライスアーモンドをトッピングすると、より美味しいですよ。

🔶袋にドレッシングを投入する前に、もう一度よくかき回してから入れてくださいね！

😊Sakiのひとこと😊

この作り方でやると、酸味が強くなく美味しいキャロットラペができあがります。タナさんのスパイス「沁　SHIM」のだしの風味もいい感じです。

そして、今回、動画を見ていただいた方はお気付きですね！今回、にんじんの切り方が太かった（笑）！！ボリボリ、ゴリゴリで爆笑ものでした。

いや、美味しかったですよ！皆さんが作るときは、できれば細めに切ってくださいね！

▼動画で見たい方はこちら！▼

※記事の掲載内容は執筆当時のものです。

提供元・マウンテンシティ

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