目次
■アレンジレシピ2つ目:納豆キムチラーメン
■アレンジレシピ3つ目:イタリア風ラーメン
■アレンジレシピ2つ目:納豆キムチラーメン
アレンジレシピ2つ目として、納豆キムチラーメンを紹介する。チキンラーメンに納豆とキムチ、たまごを入れるだけなので超簡単だ。
それでいて、いつものチキンラーメンとは違った味わいで楽しむことができる。具材はすべてコンビニで用意できるため、「何か一工夫加えたいな」と思ったときは、ぜひ実践してみてほしい。
【材料】
・チキンラーメン 1袋
・納豆 1パック
・キムチ 適量
・たまご 1個
【手順】
1.納豆に付属されているタレとカラシを混ぜておく
2.鍋にお湯を沸かしてチキンラーメンを茹でる
3.茹でている途中にたまごの白身だけを入れる
4.茹で上がったら器に移してキムチと納豆を乗せる
5.たまごの黄身を上に乗せて完成
通常のチキンラーメンにアクセントが加わるため、「いつものチキンラーメンに少し飽きてきた」という人におすすめだ。
■アレンジレシピ3つ目:イタリア風ラーメン
最後に紹介するアレンジレシピは、イタリア風のトマトラーメンだ。チキンラーメンに一手間加えることで、いつも食べてるラーメンとはまったく違った味わいを楽しめる。
ベーコンをゆっくり加熱する必要があるため、ほかのアレンジレシピよりも手間が掛かる。そのため「時間をかけてでも本格的なラーメンを作りたい」という人におすすめだ。
【材料】
・チキンラーメン 1袋
・ベーコン 40g
・トマトジュース 200〜300cc
・水 200cc
・たまご 1個
・にんにく(すりおろし) 少々
・粉チーズ 少々
【手順】
1.鍋にトマトジュースと水、にんにくを入れてよく混ぜて火にかける
2.ひと煮立ちするまでフライパンでベーコンを焼いておく
3.(1)が沸騰したらチキンラーメンとたまごを加えて1分加熱する
4.器に盛り付けて焼いたベーコンを上に乗せる
5.粉チーズを振りかけて完成
ベーコンをこんがり焼き上げることで、ベーコンの旨味が口いっぱいに広がるはずだ。また、お好みでホウレンソウやクレソンをトッピングすれば、さらに美味しくアレンジできる。