人気ホテルの春の風物詩「ストロベリーフェア」。都内ホテルのいちごビュッフェやいちごのアフタヌーンティーなど、今しか味わえない美味しいいちごが楽しめる「ストロベリーフェア」を厳選してご紹介。一流シェフが腕を振るうフォトジェニックないちごのスイーツや食事で、一足先に春を感じてください。
- 赤坂「ANAインターコンチネンタルホテル東京」
- お台場「ヒルトン東京お台場」
- 新宿「京王プラザホテル」
- 恵比寿「ウェスティンホテル東京」
- 江戸川橋「ホテル椿山荘東京」
赤坂「ANAインターコンチネンタルホテル東京」
『ストロベリー・センセーション 2020』
カフェ文化発祥の地、ウィーンの宮廷のような空間で優雅なティータイムを
「ANAインターコンチネンタルホテル東京」では、『ストロベリー・センセーション 2020』と題し、2020年1月15日（水）から5月31日（日）までホテル内8か所のレストラン&バー、パティスリーなど全館を挙げていちごづくしのフェアを開催。
吹き抜けのアトリウムロビーを見渡せるシャンパン専門店【シャンパン・バー】では、「ストロベリー・スイーツブッフェ」を開催。ウィーンの宮廷のような空間では、まるで皇妃エリザベートの気分で優雅なティータイムを満喫できます。
タピオカストロベリーやレアチーズケーキ、タルトなどいちご味のスイーツとともに、ウィーンの伝統的な菓子などにストロベリーのエッセンスを加えたオリジナルスイーツを含む約60種類のメニューが揃います。
また、ロビー中央に位置する寛ぎの空間【アトリウムラウンジ】では、いちごづくしの「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」のほか、スペシャル企画として「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」も用意。希少価値の高いホワイトストロベリーの新感覚な極上の味わいは、記念日や大切な人との特別なひとときにぴったり。
さらに、【ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー】ではいちごづくしの8種類のケーキをはじめパンや各種ギフト商品が、各レストラン&バーでもフォトジェニックなストロベリーデザートやカクテルなどを展開します。
ANAインターコンチネンタルホテル東京
『ストロベリー・センセーション 2020』
住所：東京都港区赤坂1丁目12番33号
共通開催期間:：2020年1月15日（水）～5月31日（日）
予約・問い合わせ：03-3505-1111（代表）
① 「ストロベリー・スイーツブッフェ」
会場：【シャンパン・バー】（3F）
開催時間：11:30～13:00、13:30～15:00、15:30～17:00、17:30～19:00、19:30～21:00 ※5部制、但し日曜のみ4部制（19:30～21:00の部を除く）
料金：平日5,000円、土日祝日6,000円（税・サービス料別）
② 「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」
会場：【アトリウムラウンジ】（2F）
開催時間：平日12:00～18:00、土日祝日11:00～13:00、13:30～15:30、16:00～18:00 ※3部制
料金：ストロベリー・アフタヌーンティーセット5,200円、ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット（一週間前までに要予約）10,200円（税・サービス料別）
お台場「ヒルトン東京お台場」
「“いちご”一会のストロベリーデザートビュッフェ」
お重とお箸で楽しむストロベリーデザートビュッフェ
外国人観光客も多く訪れる「ヒルトン東京お台場」の【シースケープ テラス・ダイニング】では、国際的なスポーツの祭典が開催される2020年の幕開けに合わせて、国内外に日本ならではの“和文化”が楽しめる、“いちご×和”をテーマにした「“いちご”一会のストロベリーデザートビュッフェ」を5月8日（金）まで開催します。
メニューには、おにぎりを模したロールケーキやたこ焼き風シュークリーム、和菓子のような美しいケーキが並びます。取皿にはお重、カトラリーには箸を使用し、オリジナルデザインの箸袋も用意することで、写真を撮りたくなるような和の可愛らしさを演出しています。
ヒルトン東京お台場【シースケープ テラス・ダイニング】
「“いちご”一会のストロベリーデザートビュッフェ」
住所：東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場2F
開催期間：開催中～2020年5月8日（金）
開催時間：14:45～16:15、16:30～18:00 ※2部制
料金：平日3,500円、シニア（65歳以上）2,500円、小人（小学生まで）2,100円／土日祝4,200円、小人2,400円（税・サービス料別） ※未就学児は無料
予約・問い合わせ：03-5500-5580（レストラン総合案内）
新宿「京王プラザホテル」
『ストロベリースイーツブッフェ~Berry Lovely Pink~』
甘酸っぱいいちごと濃厚なチョコレートが織り成す夢のハーモニー
「京王プラザホテル」では、オールデイダイニング【樹林】で、いちごのスイーツを楽しめる『ストロベリーブッフェ~Berry Lovely Pink ~』を開催中。カットすると中から色とりどりのマーブルチョコレートが飛び出す仕掛けのバウムクーヘンや、層の華やかさや断面の美しさを楽しめるホテル伝統のショートケーキ、ジュエリーのようないちごゼリーなど、フォトジェニックな見た目も楽しめます。
今年は、世界トップパティシエに愛されるヴァローナ社のチョコレートを100%使用した 『チョコレートのガトー』が登場。濃厚な味わいのチョコレートが口の中で溶けていくひとときが堪能できます。さまざまなドライフルーツをトッピングした自家製タブレットチョコレートも3種類用意されています。
京王プラザホテル オールデイダイニング【樹林】
『ストロベリースイーツブッフェ~Berry Lovely Pink~』
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル２階
開催期間：開催中～4月中旬 ※詳細は店舗へお問い合わせください
開催時間：15:00～17:30（L.O.17:00）
料金：大人4,300円、小人2,600円（税・サービス料込）
予約・問い合わせ：03-3344-0111（レストラン予約）
恵比寿「ウェスティンホテル東京」
『ウェスティン ストロベリー メニュー 2020』
平日は月ごとにメニューが変わる、いちご尽くしのアフタヌーンティー
「ウェスティンホテル東京」のインターナショナルレストラン【ザ・テラス】では、フレッシュないちごをふんだんにつかったデザートをバラエティ豊かに揃えた、『ストロベリーデザートブッフェ』を平日限定で4月30日（木）まで開催します。約4か月の開催期間中、1か月ごとにメニューを変え、合計100種類以上のいちごデザートをラインナップ。
土日祝日はいちごづくしの贅沢なストロベリー アフタヌーンティーを
ロビーラウンジ【ザ・ラウンジ】では、いちごづくしの贅沢な『ストロベリー アフタヌーンティー』を土日祝日限定で提供。クラシカルなティースタンドには、旬を迎えるいちごの魅力を存分に楽しめる、個性豊かで可愛らしいスイーツを揃えています。また、卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンを、15種類から選べるドリンクメニューと一緒にどうぞ。
ウェスティンホテル東京
『ウェスティン ストロベリー メニュー 2020』 住所：東京都目黒区三田1-4-1恵比寿ガーデンプレイス内
①『ストロベリーデザートブッフェ』
会場：ロビーラウンジ【ザ・ラウンジ】
開催期間：開催中～4月29日（水・祝） ※土日祝日限定
開催時間：12:00～、14:30～、17:00～ ※2時間制（30分前にL.O）
料金：4,000円（税・サービス料別）
ご予約・問い合わせ：03-5423-7287
②『ストロベリー アフタヌーンティー』
会場：インターナショナルレストラン【ザ・テラス】
開催期間：開催中～4月30日（木） ※平日限定
開催時間：15:00～17:00
料金：大人4,200円、小人2,100円（税・サービス料別）
予約・問い合わせ：03-5423-7778
江戸川橋「ホテル椿山荘東京」
『苺&ランチブッフェ 森のストロベリーピクニック』
ル・クルーゼで彩る華やかなスイーツとお料理でおしゃピク！
「ホテル椿山荘東京」の庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ【ル・ジャルダン】で、約30種類のいちごスイーツやセイボリーを楽しめる『苺&ランチブッフェ 森のストロベリーピクニック』を2月28日（金）まで提供。今年のテーマは「おしゃピク」。森のような庭園を眺めながら、寒い冬にひと足先にピクニック気分を味わえます。
今回、フランス生まれの世界的キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ」と初めてコラボレーション。素材の持つ力を最大限に引き出し、どんなお料理も美味しく仕上げるル・クルーゼをスイーツやブッフェのセイボリーで使用しています。ハート型のココットに入った『苺のクラフティ』は、温かいままスタッフが1つずつサーブしてくれる特別な一品。
「ホテル椿山荘東京」
『苺＆ランチブッフェ 森のストロベリーピクニック』
開催期間：開催中～2月28日（金） ※平日限定
開催時間：平日11:30～13:30（L.O） ※入店時間11:30～12:00、90分制
会場：ロビーラウンジ【ル・ジャルダン】
料金：大人4,500円、小学生（6～12歳）2,400円、幼児（3～5歳）1,500円（税・サービス料別）※事前予約制
予約・問い合わせ：03-3943-0920
それぞれのホテルごとにバラエティ豊かないちごのデザート＆食事が提供される今年のストロベリーフェア。今だけの期間限定なので、早めに予約してからお出掛けください。
文・ヒトサラ編集部／提供元・ヒトサラMAGAZINE
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