家庭用ビールサーバーは泡とビールの黄金比を簡単に実現でき、自宅にいながらお店のような美味しいビールが楽しめるのが魅力です。
ちょっと贅沢気分が味わえると人気を集めていますが、どれが良いのか迷ってしまう方もいるでしょう。今回はおすすめの家庭用ビールサーバーを厳選してご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
目次
家庭用ビールサーバーの特徴
家庭用ビールサーバーの選び方
家庭用ビールサーバーの特徴
最大の特徴は、簡単にお店のようなきめ細かくクリーミィな泡を作れることです。ビールの美味しさは鮮度や温度に加え泡立ちにも左右されると言われています。
クリーミィな泡は口当たりを柔らかくするだけではなく、風味や炭酸ガスを閉じ込めることで酸化を防ぎ、美味しさを保つ役割もあります。
またビールと泡の黄金比率は7:3と言われていますが、手で上手に注ぐのはなかなか難しいものです。しかし家庭用ビールサーバーなら泡の量を調節しやすく、黄金比率を簡単に実現できるので、お店で飲むような美味しいビールを手軽に楽しめます。
家庭用ビールサーバーの選び方
家庭用ビールサーバーにはさまざまな種類や商品があり、選ぶ際にはコツがあります。ここでは、タイプや泡の発生方式、対応容器、手入れのしやすさといった選び方のポイントをご紹介していきます。
選び方①タイプ
卓上、ハンディ、簡易的なビアフォーマーの大きく3つのタイプに分けられます。卓上はしっかりときめ細かくクリーミィな泡を味わえる上、容量が多く、保冷機能やコック付きなど本格的なものが多いため人気ですが、設置スペースが必要なのがデメリットと言えるでしょう。
ハンディはスペースを取らずに手軽に使え、持ち運びしやすいためキャンプやBBQなどでも使えるのが魅力ですが、利用できる缶や瓶を選ぶことがデメリットです。
ビアフォーマーはマドラーのような形状で、超音波によってビールを振動させることで、きめ細かい泡を発生させます。泡持ちや粗さは卓上やハンディに劣ってしまいますが、コンパクトで収納スペースをとらず、手軽に使えるのが魅力です。
選び方②泡の発生方式
泡の発生方式は炭酸ガスと超音波の2つがあります。炭酸ガスは主に業務用に採用されていることが多く、ガスで圧力をかけることで酸化やガス抜けを抑えることができます。
お店のような本格的な美味しさを長く保てるのが魅力ですが、専用のガスボンベが必要で定期的に交換しなければならないため、ランニングコストがかかってしまうという難点もあります。
一方、超音波は1秒当たり数万回という超音波振動を加えることで泡を発生させます。炭酸ガスに比べると炭酸が抜けやすいというデメリットがあるものの、乾電池やACアダプタで電源を取ればよいので手軽に使え、ランニングコストも抑えられると人気です。
選び方③対応容器
商品によって対応している缶や瓶が異なるので、対応している容器もチェックすべきポイントです。コンパクトで手軽に使えるハンディは缶専用のものが多くなっています。
さまざまな容量の缶や瓶に対応できるものもありますが、中には缶専用や瓶専用のものもあるので、自分が良く飲むビールの容器に対応しているかどうか確認するようにしましょう。
選び方④手入れのしやすさ
清潔に使い続けるためには、手入れのしやすさも大切なポイントです。パーツが多かったり複雑な構造でパーツが外しにくかったりすると、手入れが面倒になって使う頻度も減ってしまいます。
シンプルなつくりのものは洗うパーツが少ないので、手入れの手間も少なく済みます。ビールが触れる部分が分解できる、パーツが外しやすいものも手入れがしやすいでしょう。ハンディの中には、ビールに直接触れないため洗う必要がないものもあり、ストレスなく清潔に使うことができます。
