今更ながら熊本の誇る名ラーメン店訪問！南区の「龍峰」は相変わらず満席でやっぱり美味しかった

『肥後ジャーナル』より

最近、今更ながら熊本の老舗ラーメン店を巡っているのですが、今回も「なんで今さら！」と言われそうな老舗ラーメン店に訪問してきました。熊本市南区野口にある「龍峰」。現在はランチタイムのみの営業で正午前から行列ができ、13時前に完売していることもザラにある人気店です。病みつきになるファンも多い「龍峰」に行ってきました！

南区野口にある「龍峰」

今更ながら熊本の誇る名ラーメン店訪問！南区の「龍峰」は相変わらず満席でやっぱり美味しかった

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

南区野口、熊本港線から西廻りバイパスに入ってすぐ1本入った住宅街にある老舗ラーメン店です。色あせた看板が歴史を感じさせてくれます。

以前は夜も営業していましたが、最近はお昼のみ。11時に開店して、13時前には完売していることもある人気。

12時前には行列ができているので、オープンしてすぐに駆け込みましたが、すぐに満席になるほど。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

メニューはラーメン、ちゃんぽん、焼き飯、餃子とシンプル。

ラーメンは昔ながらの熊本豚骨と味噌があります。私はもちろん、豚骨のラーメンをいただきます。

行列もうなずける絶品ラーメン

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

ということで、今回はチャーシュー麺(税込800円）。

龍峰はラーメンもさることながら、チャーシューも絶品なんですよね、一度食べると次からチャーシュー麺にしてしまいます。

これも注文が多いと、後半には「今日はチャーシュー終わりなの！」となってしまうほどの人気。

きくらげ、のり、ネギ、玉子とラーメンにほしいトッピングが一通り乗っていてビジュアルも完璧に理想のラーメン。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

スープは濃厚な豚骨スープで、癖は少なく熊本ラーメンの中では食べやすい部類。コク深さの中にほんのり頭骨の甘みを感じますね。

すごくマイルド。ご飯も一緒に頼めば良かったーー！と後悔するスープ。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

ストレート麺は、しっかりスープも絡まって大満足。

この麺とスープの相性がすごくよくて、あっという間にズルズル啜ってなくなってしまいます。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

チャーシューはしっかりしているのに柔らかくてほろほろなんです。

味も濃くて個人的トップクラスのチャーシューです。

麺、スープ、チャーシューのラーメン三種の神器が相性抜群で、大人気も納得の味わいです。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

余談ですが、個人的には胡椒が業務用のデカイの置いてあるのが大好きです。

必要なのは並ぶ覚悟、売り切れに耐える心

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

大人気のラーメン店「龍峰」。老舗ゆえ熊本を代表する有名なラーメン店ですが、久しぶりに訪れてみてもその味わいは健在でした。

なんなら、昔より並んでいる印象を受けました。正午には行列ができていることが多いので、可能ならばお早めに！

龍峰

住所	〒861-4137 熊本県熊本市南区野口１丁目１２−１２
営業時間	11：00～なくなるまで
定休日	火曜日
電話番号	0963572869

※記事中の情報は取材時点のものです。内容等変更になっている場合がございます。

文・山田／提供元・肥後ジャーナル

今更ながら熊本の誇る名ラーメン店訪問！南区の「龍峰」は相変わらず満席でやっぱり美味しかった

目次

南区野口にある「龍峰」

行列もうなずける絶品ラーメン

必要なのは並ぶ覚悟、売り切れに耐える心

龍峰

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