オリエンタルランドは、東京ディズニーリゾート初となるレシピ本「Disney おうちでごはん東京ディズニーリゾート公式レシピ集」（講談社発行）を9月22日に発売する。価格は1650円。
今回のレシピ本には、パークのエグゼクティブシェフ（総料理長）をはじめ、洋食、和食、中華、デザートの6人のシェフが選び抜いた全62のメニューのレシピが、家庭でも作りやすいようにアレンジされ掲載されている。
東京ディズニーランド開園初期に販売していた「シーフードクレープグラタン」や過去のスペシャルイベントをテーマにした「祭りちらし寿司」など現在は販売していない懐かしいメニューや、「ブルーバイユー・レストラン」の定番メニュー「オマール海老のシーフードガンボ」、また、パークではおなじみの「ギョウザドッグ」や「ミッキーワッフル」などのメニューのレシピを幅広く紹介している。
加えて、開園20周年を迎えた東京ディズニーシーのアニバーサリーイベントで展開される「シーズナルテイストセレクションズ」の限定メニューとして、9月3日から「マゼランズ」で販売している「黒毛和牛サーロインのグリエと合鴨のロースト、牛蒡とトリュフのソース」や「カフェ・ポルトフィーノ」の「キノコのクリームスープ、ポルチーニ風味」など最新のメニューも紹介している。
東京ディズニーランド20店舗、東京ディズニーシー17店舗ものメニューが掲載されているこのレシピ本は、簡単なレシピから本格的なレシピまでバラエティに富んだ内容となっており、家庭で東京ディズニーランド、東京ディズニーシーのメニューを楽しむことができる。
提供元・BCN+R
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