ローソンは8月31日に、2021年度の中華まんの販売を全国のローソンおよびナチュラルローソン店舗（ローソンストア100は除く）で開始した。9月1日には、東京都・千葉県・宮城県内のローソン約60店舗にて、同社としてはじめてデリバリーサービス「Uber Eats」で中華まんを届けるサービスを始めるとともに、9月8日からは全国のデリバリーサービス導入店舗にて袋入り冷凍具材の販売を行う。
ローソンにおける2021年度の中華まんは、使用する小麦粉の配合を見直し、2020年よりも生地のもっちり感を向上させている。
新メニューとしては、2020年に発売した類似商品と比較して使用する肉量を約15％増量した「特製豚まん」（198円）や、豚バラ肉を特製醤油だれで味付けした「豚角煮まん」（160円）を追加し、定番商品である「ジューシー肉まん」（140円）や「とろ～りチーズのピザまん」（140円）などと合わせて、計7商品を用意する。
ナチュラルローソンでは、生地にブランを配合することで糖質を低く抑え、食・楽・健康協会による「ロカボ商品」の認定を得るとともに、使用するミンチ肉を大豆ミートに置き換えた「辛旨担々包（パオ）（大豆ミート使用）」（180円）の販売を行う。
(画像=辛旨担々包（パオ）（大豆ミート使用）、『BCN+R』より 引用)
提供元・BCN+R
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