天草の民宿兼お寿司屋さんで、なんとラーメンの上にチキンカツがのったチキンカツラーメンを出すお店があるとの情報が…!
お寿司屋さんなのに、ラーメン!?さらに、ラーメンの上にチキンカツ!?カツカレーラーメンを出す天さんラーメンに勝るとも劣らないカオスっぷりに戸惑いながらも、お店に向かってみました。
どっちから入ろうかな?2種類の入口が…
こちらが上天草市の2号橋の手前にある「貴久春寿し」。
入口は2ヶ所あり、左側には御食事処の暖簾、右側にはラーメンの暖簾がかけられています。
左側の御食事所の入口から入ったところ、中はお寿司屋さん風のカウンターとお座敷。
次に、右側の赤い暖簾の入口から入ってみると…
カウンターのみの小さなラーメン屋さん風の仕様になっています。
この2ヶ所が、お店の中では扉1枚で繋がっているという、なんとも不思議なお店です。
広いお座敷席もあるので、家族連れやグループでもゆったりくつろげます。
メニューもなんだかすごい!
気になるメニューはというと…
お寿司に活造りにうなぎ。さらに…
丼物に鍋、うどん、ラーメンなど、なんでもあり!
壁にもラーメンのメニューが掲示してあり、とんこつ、みそ、しょうゆなど、どんな味でもいけます。
愛情と一緒にチキンカツラーメンをいただきます
気になっていたチキンカツラーメンをオーダーした後、まず出てきたのが、山盛りの沢庵ときゅうり。
きゅうりの漬物は自家製とのこと。あまりのおもてなしっぷりにびっくりしていたところ、さらにミニトマトまで出していただきました。
こちらは、大将夫妻のお庭になっていたというミニトマト。植えてもいないのに、鳥が運んできたのか、勝手に生えてきたそうで、たくさん食べていたら、おかわりまで出していただきました!
そして肝心のラーメンはというと…
醤油ベースのラーメンの上に、熱々ジューシーなチキンカツが
ドーーーーン!!!!
これぞカロリー爆弾!
早速食べてみると、カツは大きい割には柔らかくジューシーで、表面はサクサク!
下の方はラーメンのスープにつかってかつ丼のように柔らかくなっていて、これ、意外とあり!
ちなみにお寿司の方はというと…
こちらは特上にぎりですが、海老やいくらなど、豪華ネタのオンパレード!
お魚はほぼ地物で、天草の新鮮な魚を堪能することができます。
大将は大阪の和食店で長年修業されていたそうで、お寿司を握る手つきも鮮やか!
「最近のお寿司屋さんは、ガリの意味がわかってないので、人工甘味料入りの甘さが残るガリを出すところがほとんど。うちはガリから手作りなので、ちゃんと前に食べたお寿司の味を消してくれます」と話されていましたが、ほんとに手作りのガリがさっぱりで美味!醤油も保存料など無添加の手作り醤油で、美味しくお寿司をいただけます。
おもてなしに脱帽!
こちらのお店は、80歳を超える釜元さんご夫妻が、なんと深夜2時まで営業されています。
「夜はバイトの人が入ったりされるんですね」と話していたら、「いえいえ、私たち二人でやっています」と言われ、「えぇーっ!」とたまがりました。なんてパワフル!
今は、まん延防止で21時までの営業となっていますが、通常は深夜まで開いているので、付近で居酒屋をされている方々が、営業終了後に飲みに来られたりするそうです。
子どもを連れていったところ、奥様が、うさぎのぬいぐるみや、クマの置物をプレゼントしてくれて、まるで本当のおばあちゃんみたい!あまりのホスピタリティに感謝感激で、心もあったかくなりました。
豊富で斬新なメニューのみならず、元気な大将夫妻の優しさや、食事へのこだわりなど、すべてが驚きの連続!愛情と魅力たっぷりのお店でした。
貴久春寿し
営業時間 | お昼 11:00~14:00 夜 17:00~翌2:00 |
---|---|
店休日 | 不定休 |
駐車場 | あり |
電話番号 | 0964-59-0075 |
※記事中の情報は取材時点のものです。内容等変更になっている場合がございます。
文・ちえ/提供元・肥後ジャーナル
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