若者が集う街、渋谷。
東京の三大副都心の一角である渋谷には数多くの飲食店が点在していますが、特にラーメン店は若者が多く集う街ということもあり、街の至る所で見かけます。しかし、お店が多すぎるあまり、本当に美味しいお店がどこなのか分からないという方も多いでしょう。
という訳でこの記事では、渋谷へ行ったら絶対に食べてほしい絶品ラーメンを厳選して5つ紹介していきます！
渋谷の絶品ラーメンおすすめ5店舗を厳選紹介
若者文化の中心として栄えている渋谷には、多くのラーメン店が集結しています。早速ここからは、渋谷へ行ったら絶対に食べたい絶品ラーメンをご紹介していきます。
ランチだけでなく、仕事終わりのディナーやお酒を飲んだ後の〆にも最適なラーメン。以下で紹介する絶品ラーメン店を、皆さんも是非お気に入りのお店にしてみてくださいね。
たけいち 渋谷邸
たけいち渋谷邸は、渋谷駅東口から歩いて約10分の場所にあるラーメン屋で、らーめんと焼き鳥職人の協演で2012年に新橋で誕生した「濃厚鶏そば麺屋武一」の姉妹店です。ドロドロになるまで煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープが自慢で、ラーメンの種類は、濃厚鶏白湯そば、濃厚醤油鶏そば、濃厚辛味噌鶏そば、あご出汁鶏そば、濃厚鶏つけそば、鶏まぜそばの6種類。
スープを見れば一目で分かるくらいの濃厚な味わいに仕上がっていて、濃厚な鶏スープとこしのある麺のマッチが絶妙で癖になります。
ポップな音楽が流れる店内はシックな雰囲気が漂うお洒落空間。カウンター4席、テーブル4人席×3、2人席×2が用意されています。カウンター席があるので1人でも気軽に通うことができ、友達同士でテーブル席を使ってラーメンを食べることもできます。
豊富な種類のラーメンの他に、鶏にこだわったごはんものや限定麺も用意されていて、様々な味を飽きずに楽しむことができるのも嬉しい所。
素材の味にとことんこだわった鶏スープの濃厚ラーメンを食べたいという方は、たけいち渋谷邸に是非一度足を運んでみてください。
また、今年の5月からはネット販売も開始しています。日本全国どこでもお届けできるオンラインショップで、ラインナップは濃厚鶏骨醤油そば、濃厚鶏白湯そば、肉汁鶏餃子の３品。（順次メニューも増えていくそうです）
温めるだけでたけいちのラーメンを再現できるものなので、是非こちらも利用してみてくださいね。
店舗基本情報
- 店名
- たけいち 渋谷邸
- アクセス
- 渋谷駅から徒歩10分
- 住所
- 東京都渋谷区渋谷2-4-6
- 営業時間
- 11:30～21:00
- 定休日
- 土曜日、日曜日
- 電話番号
- 03-6433-5257
- テイクアウト
- ○
- デリバリー
- ○
俺流塩らーめん 渋谷本店
店主の小林は渋谷で十年間ラーメンの修行をし、北海道、横浜家系、九州など、様々なジャンルのラーメン店で働き、辿り着いたのが塩ラーメンでした。
ごまかしが利かないシンプルで奥が深い塩ラーメンを俺流に表現したいという想いで、研究を重ねて誕生したのが俺流塩ラーメンです。
俺流塩ラーメンの最大の特徴は優しさです。大量の鶏ガラ、ゲンコツ、ネギを弱火でじっくりと時間をかけて丁寧に作り上げます。その結果、旨味と甘味が凝縮された塩ラーメンが完成します。
もう一つの看板メニューである俺流熟成塩ラーメンはその逆で、大量の鶏ガラ、ゲンコツ、ネギを圧力寸胴で短時間で出します。それにより臭味を出さず、旨味と甘味を出すという俺流塩ラーメンとはまた違った味わいを堪能できるのです。
落ち着いた雰囲気の店内は18席で、外に設置してあるテラス席は喫煙可です。毎日休みなく朝の6時まで営業していますので、お酒を飲んだ後の〆のラーメンにも最適です。
店舗基本情報
- 店名
- 俺流塩らーめん 渋谷本店
- アクセス
- 渋谷駅から徒歩8分
- 住所
- 東京都渋谷区道玄坂1-22-8 朝日屋ビル1F
- 営業時間
- 11:00～翌6:00
- 定休日
- 無休
- 電話番号
- 03-5458-0012
- テイクアウト
- ○
- デリバリー
- ○
麺屋 大和田
渋谷駅ハチ公口から徒歩1分という抜群の立地にお店を構える麺屋大和田。
清潔感のある木目調のカウンター席のみのお店で、年中無休で毎日11時から24時まで（8月3日から31日までは22時まで）営業していますので、仕事帰りなどにフラっと立ち寄ることができます。
吉村家直系横横家で修行した店主が作るラーメンはまさに芸術。神奈川県を代表する麺屋庄太を立ち上げた店主が作る濃厚醤油ラーメンは独創的な逸品で、渋谷では珍しい濃厚な味わいを存分に堪能することができます。
家系ラーメンが好きな人はもちろん、家系を独自に進化させた魚介豚骨のようなイメージのラーメンは一度食べたらはまってしまうこと間違いなし。
店内はカウンターのみなので、女性の一人客でも気軽に来店できるのも嬉しいところ。
テイクアウトやデリバリーは行っていませんので、直接お店へ行って食べるしかありません。渋谷駅から徒歩1分という好立地にあるお店なので、仕事終わりや飲み会帰りなどに、フラっと立ち寄ってみることをおすすめします。
店舗基本情報
- 店名
- アクセス
- 渋谷駅から徒歩1分
- 住所
- 東京都渋谷区道玄坂1-6-7
- 営業時間
- 月～土：11:00～24:00 日・祝：11:00～22:00
※東京都による新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う営業時間短縮要請に伴い、8月3日(月)より8月31日(月)までの期間、営業時間を11時から22時までとなります。 - 定休日
- 無休
- 電話番号
- 03-3461-3822
- テイクアウト
- ×
- デリバリー
- ×
らぁ麺田じま
渋谷駅から徒歩5分の場所にお店を構えるらぁ麺田じま。ラーメン店とは思えないお洒落で清潔感溢れる空間に、広々とした23席が用意されています。
年中無休で休みなく毎日11時30分から24時まで営業していますので、仕事終わりや飲み会帰りなど、様々なシチュエーションでいつでも気軽に食べに行けます。
スープ、麺、具材の全てに妥協しないらぁ麺田じまのイチオシメニューは、大山どりからとったスープをベースにした東京醤油系ラーメンです。
じっくり加熱してしっとり食感を楽しめるチャーシュー、柔らかく食べ応えのあるメンマ、ひと手間かけた出汁を使用したスープなど全てが一級品。コシ、のど越し、風味が揃った細麺は全体のバランスが丁度良い塩梅で整っており、一度食べたら病み付きになること間違いなしです。
スタイリッシュな木の温かみを感じられる店内で、ゆっくりと絶品ラーメンを堪能できるらぁ麺田じま。
ラーメンだけでなくつけ麺や煮干そばも人気で、煮干そばは複数の煮干をブレンドし、低温調理でえぐみを抑えた上品な味になっています。
カウンター席がありますので一人で来店するもよし、テーブル席を使って友達や家族みんなで来店するもよし。じっくり丁寧に作られた絶品ラーメンを堪能してみましょう。
店舗基本情報
- 店名
- らぁ麺田じま
- アクセス
- 渋谷駅から徒歩5分
- 住所
- 東京都渋谷区宇田川町31-9 ハナテイビル 1F
- 営業時間
- 11:30～24:00（通し営業）
ラストオーダー 日～木のみ 23:30 - 定休日
- 不定休
- 電話番号
- 03-6427-0789
- テイクアウト
- ○
- デリバリー
- ○
つじ田 渋谷フクラス店
2019年12月5日、渋谷駅西口に新しく誕生した渋谷フクラス。その1階に店舗を構えるのが、濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアであるつじ田です。
国内厳選の豚骨がスープのベースで、比内地鶏の鶏がら、魚介、日高の根昆布など、合計10数種類の食材を元に作られています。これまでの味を守りつつ、常に進化を続けることに尽力しています。
濃厚ながらも優しくマイルドな味付けのスープが絶品。もっちりとした麺ともよく絡み、一口食べたら箸が止まらなくなるはずです。
麺を全て食べたあとにおすすめなのが替え飯。残ったスープに白ご飯を投入して雑炊のようにして食べるのですが、絶品スープがご飯とも抜群に絡み合うので、麺の時とはまた違った味を楽しむことができます。
2005年に神田御茶ノ水でオープン以来、徹底的に味にこだわり続けて東京のつけ麺文化を牽引し続けてきたつじ田。2011年にはロサンゼルスで出店し、海外へも進出しています。
まずは黒七味もすだちもかけずに食べ、三分の一を食べたら麺にすだちを絞り、残りの三分の一は黒七味をかけ、最後にスープ割りで食べる。これがつじ田の食べ方の流儀ですので、来店した際は試してみてください。
店舗基本情報
- 店名
- つじ田 渋谷フクラス店
- アクセス
- 渋谷駅から徒歩2分
- 住所
- 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 1F
- 営業時間
- 11:00～23:00
ラストオーダー 22:30 - 定休日
- 無休
- 電話番号
- 03-6809-0019
- テイクアウト
- ○
- デリバリー
- ○
まとめ
渋谷へ行ったら絶対に食べたい絶品ラーメンを厳選して5店舗紹介してきましたが参考になりましたか？
醤油、味噌、とんこつ、つけ麺など、一口にラーメンと言っても種類はさまざまで、味も全く違います。自分の好きなラーメン店を近くに見つけておくと、仕事帰りや飲み会終わりの〆の時などにとても便利です。
上記で紹介したラーメン屋さんは間違いなく美味しい名店ばかりですので、自分の好みと相談し、是非一度食べてみてくださいね。
提供元・店通-TENTSU-
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