ふと、私最近めっきりラーメン店の取材をしていないことに気づきました。

「ラーメンが食べてぇ。豚骨の熊本ラーメンが食べてぇぇ!」

そんな思いに駆られた今回、以前より目星をつけていた甲佐町のラーメン大和へ行ってきました!

目次

  1. あっさりした豚骨と分厚いチャーシューが美味なラーメン
  2. 懐かしさを感じる店内
  3. まとめ

あっさりした豚骨と分厚いチャーシューが美味なラーメン

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

お店は御船方面から美里方面へ向かう甲佐町の国道沿いです。

この辺り、あまり飲食店がありませんので貴重ですよ!

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

早速店主おすすめの「焼めしセット」を注文しました。

ラーメンと焼めしとサラダ・キムチ・お漬物が付いてきます。

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

あっさりとした豚骨のスープと細麺で、すごく食べやすい熊本ラーメン!

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

そして、チャーシューが分厚い。

今時この厚さ、なかなか無いと思います。

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

次は焼めし。しっかりと味付けがされていながらも濃過ぎず、ちゃんとパラパラ!

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

焼めしと言われてイメージする、完璧な味ですよ!

強過ぎない豚骨風味のラーメンや焼めしは、女性やお子様など幅広い年齢の方ににもおすすめ。

リピーターも多いのが納得できる、好きな人には堪らない味わいです!

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

そして他のメニューはこちら。ちゃんぽんやギョーザなんかも人気らしいですよ!

懐かしさを感じる店内

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

テーブル席はこんな感じ。椅子は4人で座っても、充分余裕を感じるほどの幅です。

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

こちらはカウンター席。良い意味で、昔ながらの風情を感じますね。

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

そして個人的に好きだったのが、この漫画たち。バラバラの巻数のワンピースやスラムダンク等が並んでいます。

まとめ

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

店主はもともと熊本市内の別の店舗で10年程勤めた後、独立して現在の「ラーメン大和」を開店したそう。

ところで「ラーメン大和」ってどんな由来なのかお聞きしたところ

「昔移動販売をしていた時期もあったんだけど、あんまり長い店名だと車体におさまらなかったけん。大和って名前には特に意味はない!」

とすごーく緩いお答えをいただきました。でもそういうの、嫌いじゃないです。

こういう熊本ラーメンが結局好き!甲佐の国道沿いに店を構える「ラーメン大和」
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

ガス屋さんのカレンダーや壁に設置された扇風機など、どこか懐かしさを感じる「ラーメン大和」。

あっさりながらも豚骨が効いたラーメンは、一度食べるとハマる人続出だと思います!

ラーメン大和

住所熊本県上益城郡甲佐町下横田831
営業時間11:00~15:00
17:00〜21:00(オーダーストップ20:00)
定休日不定休
電話番号096-234-1577

※記事中の情報は取材時点のものです。内容等変更になっている場合がございます。

文・しゅん/提供元・肥後ジャーナル

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