ホテルニューオータニ幕張、「お抹茶ビュッフェ」実施

　ホテルニューオータニ幕張では、「お抹茶ビュッフェ」を実施している。

(画像=『観光経済新聞』より引用)

ホテルニューオータニ幕張
『サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション～ホテルでCHA茶CHA～』

ホテルニューオータニ幕張（千葉県千葉市美浜区ひび野）では、ティー＆カクテル｢ザ・ラウンジ｣にて　『サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション～ホテルでCHA茶CHA～』を2021年5月7日(金)～6月30日(水)まで開催します。

(画像=『観光経済新聞』より引用)

■抹茶・メロン・チョコレートが夢の饗宴！

(画像=『観光経済新聞』より引用)

風薫る新緑の季節がやってきました。長引く自粛疲れの癒しにも最適な「抹茶とメロンとチョコレート」をテーマにしたビュッフェがスタート。緑茶に含まれるテアニンが豊富でリラックス作用も高いと言われる抹茶は、新緑の緑とピッタリの色鮮やかなスイーツに変身を遂げます。ほろ苦い抹茶ティラミス、抹茶ショコラタルトや抹茶豆カンに加え、ほうじ茶プリンに紅茶シフォンケーキなど、抹茶以外のお茶系スイーツも登場します。また、こだわりのマスクメロンを使用した通常1カット￥1,620のスーパーメロンショートケーキやメロンロール、メロンジュレなどのアイテムをビュッフェサイズでお届けします。また生チョコのような濃厚さが絶品のガトー・オペラや、つぶあんをあしらった「抹茶の和パフェ」(土・日・祝限定)もご用意いたします。

■キンキンに冷やしたコールドプレートの上で仕上げるひんやりサラダ。

(画像=『観光経済新聞』より引用)

多くのリクエストにおこたえし、ホテルスタッフがお好みのサラダに仕上げる「サラダステーション」も復活！全12種の新鮮な野菜にシリアルやクスクスなどをトッピング。スモーキーシーザードレッシングやクリーミースイートチリドレッシングなど計6種の特製ドレッシングよりお好みで選んでいただき、それらすべてをスタッフが手早くコールドプレートの上で混ぜ合わせればヒンヤリ＆シャキシャキの絶品サラダが完成です。自分だけのオリジナルサラダをお楽しみください。