長引くコロナ禍で、国内旅行も気軽にいけない日々が続いている。自宅で過ごす時間が必然と長くなるならば、お取り寄せを活用して食卓で旅気分を満喫してはいかがだろう。
■スモール・ラグジュアリーリゾート「ホテルアナガ」
御食国（みけつくに）という言葉をご存知だろうか。これは昔の日本で、朝廷に食材を貢いだと言われている、食材の宝庫という土地柄を示す言葉。淡路島（当時の淡路国）も御食国の一つだと推定されている。
鳴門海峡(大鳴門橋)を目前に臨む御食国・淡路島に、「ホテルアナガ」という海辺のリゾートホテルがある。
約25,000㎡と広大な敷地面積を誇りながらも、総客室44室・最大収容人数96名と制限している「ホテルアナガ」。
時を忘れて欲しいとの思いから客室には時計を一切置かず、全室南向き、オーシャンビューのテラス付き客室などのハード面と、淡路島の食材をふんだんに用いたフランス料理と日本料理、この地でしか体験する事の出来ないアクティビティなどソフト面を兼ね備え、高水準のスモール・ラグジュアリーを実現している。
そんな「ホテルアナガ」では、御食国・淡路島の厳選ブランド牛「淡路ビーフ」を自宅で楽しめる「しゃぶしゃぶ鍋セット」の発送を開始した。
■2種類の「しゃぶしゃぶ鍋セット」
この「しゃぶしゃぶ鍋セット」は、ホテル内にある日本料理『阿那賀』でおすすめ素材を楽しむ鍋コースとして好評の「しゃぶしゃぶ鍋」に副材も併せることで、『阿那賀』の味がそのまま自宅で楽しめる、手間いらずのお取り寄せ鍋セットとなっている。
淡路ビーフしゃぶしゃぶはもちろん、締めのわかめ麺まで楽しめる贅沢な内容は満足度が高そうだ。
「しゃぶしゃぶ鍋セット」は2種類。
一つは、淡路ビーフ特選霜降りサーロインがたっぷり400g入った「特選霜降りサーロイン」セット。もう一つは、淡路ビーフ特選霜降りサーロインと淡路ビーフ濃厚赤身肉が200gずつ入った「淡路ビーフ食べ比べ」セット。
いずれも野菜や豆腐、薬味、出汁用昆布、阿那賀特製ぽん酢などが入っているという、至れり尽くせりの内容だ。
自炊の食卓を手軽に華やかに演出してくれそうだ。
ホテルアナガ
住所：兵庫県南あわじ市阿那賀1109
※価格は税込
（冨田格）
提供元・IGNITE
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