八王子らーめんの老舗といえばここ‼︎『中華そば専門店吾衛門』

『八王子ジャーニー』より

kotono
今回は言わずと知れた八王子らーめんの老舗
中華そば専門店　吾衛門
に行ってまいりました‼︎

八王子らーめんを語る上では外せない老舗

西八王子駅北口徒歩3分
甲州街道沿いにあるこちらのお店
中華そば専門店吾衛門

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

平日でも土日でも関係なく行列ができる人気店
私が取材に行った当日も平日なのに11:30ごろにはすでに満席
外で並んで待つという人気ぶり‼︎

昔ながらの八王子らーめんは
長年通い続けるファンから
八王子らーめん初挑戦の人たちまで
様々な人たちを魅了する一杯です👏

今回はいくつかあるメニューの中から
パッと惹かれたネギラーメンを注文しました‼︎

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

濃い醤油ベースのスープに
玉ねぎのやさしい甘み
最高のコンビネーションを発揮してくれます‼︎

上に乗ったネギも噛み締めるたびに
ピリッとした味が広がっておいしいです👏

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

麺はストレートの中細
細いながらにしっかりとコシがあり
濃いスープとの絡み具合も最高です◎

kotono
八王子らーめんを語るならば
絶対に食べておいた方がいい老舗中の老舗‼︎

まだ行ったことのない人は
ぜひ一度行ってみてください〜‼︎

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情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

文・kotono／提供元・八王子ジャーニー