シミがほとんど見当たらない美肌のブラックマヨネーズ・小杉竜一さん。その“理由”として注目を集めたのが、まさかの“あの家庭料理”でした。
■シワ予防に「チンジャオロース」？
2025年6月11日の『ホンマでっか!? TV』（フジテレビ系）では、「夏の肌のお悩み解決SP」として、肌トラブルを防ぐための食事法や生活習慣について専門家が解説。
管理栄養士の菊池真由子先生は、「自然な食品でシワ対策を考えたいと思います。それにおすすめなのはチンジャオロースなんです」と紹介。牛肉に含まれるタンパク質や亜鉛、鉄に加え、ピーマンのビタミンCと組み合わせることで、「コラーゲンがどんどんできてきて、美白効果もあるんです」と話しました。
■小杉の“美肌”に注目集まる
この話に小杉さんは、「メイクさんに『肌キレイ』って言われるんですけど、俺、チンジャオロースめっちゃ食べてるんですよ」と反応。
すると磯野貴理子さんが「シミがないね」と見つめ、朝日奈央さんも「確かにない」と驚きの声をあげました。
さらに「何もしてない」と美容医療を受けていないことを明かすと、朝日さんは「それはすごい」と感心。美肌の裏に意外な食習慣があることが明らかになりました。
■1割未満「チンジャオロース」をよく食べる
Sirabee編集部が全国の10代〜60代の男女681名に「チンジャオロースの摂取頻度」について調査したところ、小杉さんと同様に「よく食べる」と答えたのはわずか1.6%。
また、「たまに食べる」は32.0%、「あまり食べない」が49.1%、「食べない」は17.1%でした。
■「オイルスプレー」でよりヘルシーに
中華の定番ながら、意外と食卓にのぼる機会が少ないチンジャオロース。
油を多く使うイメージがありますが、「オイルスプレー」を使えば、必要最低限の量で調理でき、よりヘルシーに仕上がります。
筆者が愛用しているColorfulHomeの「オイルスプレー」は、液だれせずストレスフリーな使い心地。ガラス製なので清潔に保ちやすく、長く使えるのも魅力です。
ヘルシーな美肌メニューを続けたい人は、調理道具にもひと工夫を加えてみてはいかがでしょうか。
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この記事は2025年6月12日に公開された記事を編集して再掲載しています。
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（文／Sirabee 編集部・丸井 ねこ）
【調査概要】 方法：インターネットリサーチ 調査期間：2025年7月18日～2025年7月23日調査対象：全国10代～60代の男女681名
