木村さんのYouTubeチャンネルでは、過去に配信されていた番組『木村さ〜〜ん！』（GYAO！）のアーカイブ動画を公開中。2025年4月30日にアップされた回では、木村さんが“韓国風そうめん”を調理する様子が紹介されました。

編集部でも実際に作ってみたので、その味をレポートします！

【動画】木村さ〜〜ん！「韓国風そうめん」

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■キムタク「お店で頼めるやつ」と絶賛

番組内で木村さんはchiakiさん考案レシピ「韓国風そうめん」を試食し、「めんつゆとキムチってこんなに合うんだ。卵の黄身が相当良い橋渡ししてんのかも」とコメント。

さらに「お店で頼めるやつ」と大絶賛し、コチュジャンをのせたアレンジには「ありですね。本当においしい」「ぜひお店でも出してください」と太鼓判を押していました。

■材料と作り方

木村拓哉　韓国風そうめん
(画像=『Sirabee』より引用)

・そうめん：ひと束・めんつゆ：200ml

・オクラ：3本（茹でてカット）

・キムチ：50g

・天かす：10g

・韓国のり：3枚（ちぎる）

・ごま油：小さじ2

・ラー油：小さじ2

・コチュジャン：お好み

器に茹でたそうめんとめんつゆを入れ、オクラ・キムチ・天かす・韓国のり・卵黄をトッピング。

最後にごま油・ラー油・コチュジャンをかければ完成です！

■そうめんとは思えない満足感

木村拓哉　韓国風そうめん
(画像=『Sirabee』より引用)
そうめんとは思えないほどパンチのある味わいで、めんつゆベースにごま油とラー油の風味が加わり、ピリ辛でコク深い一杯に。オクラのねばシャキ感、天かすのサクサク感、韓国のりの香ばしさが混ざり合い、飽きのこない満足感たっぷりの一皿でした！

また、コチュジャンで甘辛さをプラスすれば、さらにクセになる味わいに。手軽に作れるのに満足度が高く、夏の“味変そうめん”としてかなり優秀です。