■「目から鱗」「そのまま食べてました」

青髪のテツ氏の呼びかけに、ユーザーからは「てことはやっぱりよく噛んで食べた方がスルフォラファンは増えますか？」と質問が寄せられ、青髪のテツ氏は「そうですね！」と回答。

他のユーザーからは「知らなくてそのまま食べてました」「目から鱗！」「刻んでいいんですね！」「微塵切りがいいのかな？」「次からは刻んで食べます！」「ひと手間かけるとさらに良いことがあるんですね！」といった声が寄せられた。

■スプラウトの食べ方は…

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（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）