2尾の合計長寸で順位をつけるというルールで開催されたのですが、優勝者の記録はなんと2尾合計100.5cm。スモールマウスバスでは相当レアな50cmアップが漁獲されています。

特定外来生物「コクチバス」を釣って駆除する大会が開催される 清流に住むバスは美味!コクチバスの鉄板焼(提供:茸本朗)

そしてこれらのコクチバスは、参加者それぞれが持ち帰り美味しく調理され、食卓を彩ったといいます。櫛田川の綺麗な水の中で育ったコクチバスは味がよく、淡白ながらも魚らしい味わいでどんな調理法でも美味しく食べられたそうです。

<脇本 哲朗/サカナ研究所>