■洗って入れるだけ、栄養素を逃さない

ブロッコリーを“鍋で茹でるのやめた”理由はコレ すでに約4割が実践していた…
(画像=『Sirabee』より引用)

一見ただのタッパー容器に見えますが、容器は二重で野菜を入れる部分はこのようにザルになっています。

よく洗ったブロッコリー(写真は1/2株分)をザルの部分に入れて、セットしたら電子レンジへ。ブロッコリーなら2分で良い感じの茹で加減になります。

ブロッコリーを“鍋で茹でるのやめた”理由はコレ すでに約4割が実践していた…
(画像=『Sirabee』より引用)

なお、鍋で野菜を茹でるとビタミンCなどの栄養素がお湯に溶け出してしまいますが、同商品は野菜に含まれる水分で野菜を蒸すため、栄養素がより多く残るのだとか。