■ガチでハマるおいしさ

(画像=『Sirabee』より引用)
まずは、マヨネーズと練乳を合わせた「エビマヨ風」から。

(画像=『Sirabee』より引用)
カラッと揚げたエビシューマイの皮の食感と、中のプリッとした食感が最高。エビマヨソースは、練乳が入ったことによって甘さとコクが効いていてめちゃめちゃおいしい!
今回、3つのエビシューマイを食べ比べた中でもっとも好きだったのがこのアレンジだ。今後はエビシューマイを全てこの食べ方にしたい…と思ったほど。イチオシなのでぜひ試してみてほしい。