お酒のアテは、思い立ったときにさっと作れるものが便利。できるだけ少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しくできる料理を紹介するてぬき料理研究家・てぬキッチン氏が、YouTubeに投稿していた「長芋のバター醤油焼き」は、簡単すぎる激ウマおつまみらしい。気になったので、編集部でも作ってみた。
■「長芋のバター醤油焼き」の材料
（画像＝『Sirabee』より引用）
用意するものはこの3つ。
・長芋：150g
・バター：10g
・しょうゆ：小さじ2
バターもしょうゆも常備している調味料。長芋さえあれば、簡単に作れるのは嬉しい。
