■「オーロラ」＝卵をやさしく入れるのがポイント
まず長ネギ（1/4本）、しいたけ（3個）を薄切りに。宮崎監督はネギを削ぎ落とすように切っていました。
（画像＝『Sirabee』より引用）
フライパンを熱し、長ネギ、しいたけを炒めたら（記事では油を引いています）火を止め、そのまま一旦置いておきます。
（画像＝『Sirabee』より引用）
鍋にお湯（500ml）を沸かし、その間に卵（1個）を溶きます。
お湯が沸騰したら麺（1食分）を入れ、ある程度ほぐれたら付属の粉末スープ（1袋）を入れ、最後に溶き卵を“やさしく、少しずつ”回し入れます。（卵の入れかたは特にこだわりなようでした）
（画像＝『Sirabee』より引用）
火を止め、器に移して、先程の長ネギ、しいたけをトッピングとして乗せたら、完成！
