■麺は「サラダ用」で時短、きのこも一緒に

ヒロミが考案した「時短パスタ」が目からウロコ… 味付けに“あるもの”を活用
(画像=『Sirabee』より引用)

まず鍋でお湯を沸かしたら、サラダ用パスタ、しめじ、えのきを入れ、一緒に茹でていきます。

長さの短いサラダ用パスタの使用や、具材を一緒に茹でるのは調理時間短縮のためで、約4分ですべての食材を茹で上げることが可能に。