■旨味が口いっぱいに広がる感覚
出来たてを一口味わってみると、塩味(えんみ)に加えて、ふわりと優しい旨味が口いっぱいに広がります。…美味しい!
材料に入っている食材たちの旨味が凝縮されている印象で、あえて半日放置し冷やした後も食べましたが、平凡な塩おにぎりにしっかり美味しさがプラスされていてじつに美味でした。
春の行楽のお弁当としてはもちろん、これだったら天ぷらやとんかつといったフライ系、豆腐やざるそばといった料理の味変にも使えそう。普段使っている塩に加えて、常備しておきたい一品と感じました。

(画像=『Sirabee』より引用)
ろく助 塩 白 150g 1,027円 980 円 5%OFF 値引き価格 PR
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(取材・文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)
提供元・Sirabee
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