濃厚でクリーミーでありながら、さっぱりした味わいのレアチーズケーキ。時々無性に食べたくなるが、手作りするのはハードルが高い。
そこで、日々のお弁当やアイデアレシピを発信しているつやこママ氏が、YouTubeに投稿した「型がなくてもできちゃうレアチーズケーキ」を実際に作ってみた。まさかの作り方は必見!
■「型がなくてもできちゃうレアチーズケーキ」の材料

(画像=『Sirabee』より引用)
今回のレシピで使う材料はこちら。
・6Pチーズ:1箱
・マリー・ビスケット:2袋(6枚)
・バター:20g
6PチーズはどのフレーバーでもOK。今回はレモン風味のレアチーズケーキをチョイスしたが、ベリー系などにすれば、また違った味わいを楽しめる。