■「ホットチーズミルク」

全農が教える「ほうじ茶ラテ」の作り方が目からウロコ! 寒い日に飲みたい“あったかドリンク”
(画像=『Sirabee』より引用)

続いて、「誰でも簡単に作れる」をモットーにSNSでバズるレシピを続々紹介しているエプロンさんがYouTubeチャンネルに投稿していた「ホットチーズミルク」。

【材料】
・クリームチーズ:約50g前後
・はちみつ:大さじ1
・牛乳:150ml

クリームチーズは、「Kiri」のポーションタイプを2個使えば、計量が不要なので便利です。

全農が教える「ほうじ茶ラテ」の作り方が目からウロコ! 寒い日に飲みたい“あったかドリンク”
(画像=『Sirabee』より引用)

作り方は以下のとおりです。

①クリームチーズを電子レンジ対応のカップに入れ、30秒加熱。
②なめらかになるまで混ぜる。
③牛乳を分量どおり加えて混ぜ、はちみつをプラス。
④電子レンジで約1分加熱したら、できあがり!

全農が教える「ほうじ茶ラテ」の作り方が目からウロコ! 寒い日に飲みたい“あったかドリンク”
(画像=『Sirabee』より引用)

甘くて優しい香りが広がり、チーズ風味の「コクのあるホットミルク」のような印象。ダマになったら、再加熱すれば溶けやすくなります。

詳しい内容は以下の記事を参考にしてみてください。また、エプロンさんの動画では、ホットジンジャー蜂蜜レモン、黒ごまラテなどのホットドリンクを紹介しているので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね。

エプロンさんYouTubeチャンネル 【超簡単ホットドリンク】5品 温まりたい日に飲むドリンク