■伊達みきお流アレンジ

サンド伊達が被災地で配り歩いた「最高の缶詰」　“伊達流アレンジ”でさらに激ウマ化
（画像＝『Sirabee』より引用）

伊達さんが言っていたように、マヨネーズ＋醤油のアレンジも試してみます。

前述の通り、味噌味は控えめなので塩辛くなることはなく、より一層金華さばのコクと旨味が強まった印象。激ウマ以外の何物でもありません…。

サンド伊達が被災地で配り歩いた「最高の缶詰」　“伊達流アレンジ”でさらに激ウマ化
（画像＝『Sirabee』より引用）

薬味として白髪ねぎ、すりおろし生姜を上に乗せましたが、もうこれでメインディッシュの完成。

調理時間わずか1分足らずでこの味が楽しめるのは、新たな発見でした。