■筆者お気に入りレシピ

(画像=『Sirabee』より引用)
筆者がM’sTABLEで何度も作っているお気に入りレシピは、チャンネルトップページにも表示されている「大葉カ(おおばか)パスタ」。名前の通り、大量の大葉を使った夏にぴったりの和風パスタだ。

(画像=『Sirabee』より引用)
こってりとした味付けのパスタに、大量の大葉と柑橘のさっぱり感が絶妙にマッチする「夏のスタミナパスタ」。今の時期はまだ早いが、夏が始まったら何度も作りたくなるおいしさだ。
同チャンネルでは、食卓に並ぶだけで「おお!」と思わず声を上げてしまうような料理が数多く投稿されている。筆者もM’sTABLEのファンとして、これからの新作投稿に期待している。

(画像=『Sirabee』より引用)
by Amazon スパゲッティ 1.6mm 5kg (Happy Belly)

(画像=『Sirabee』より引用)
大切な人に食べさせたいおうちごはん
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