「一六タルト ビターチョコレート」 商品特長
2021年10月に誕生した「一六タルト チョコレート」をベースに、ゴディバ監修のもとビターチョコレートという新しい味わいにチャレンジしました。チョコレートの配合や風味のバランスを絶妙に調整しながら、“和”のおいしさにビターチョコレートの“洋”のおいしさが調和した新しい一六タルトが完成しました。
商品説明
ベルギー産ビターチョコレートを使用したチョコレート餡を、ココアを練り込んだふんわりとした生地で巻きました。
カカオの風味が引き立つ、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
(画像=『PR TIMES』より 引用)
(画像=『PR TIMES』より 引用)
開発担当者より（商品開発室 統括 谷口義郎）
ゴディバ監修のもと、甘味をおさえながらビターな味わいを表現するために、チョコレートの配合や風味のバランスを調整しました。また試行錯誤しながら生地と餡をなめらかな食感に仕上げました。ほろ苦いチョコレートのおいしさが広がる一六タルトです。ぜひご賞味ください。
