■材料を混ぜてフライパンで焼くだけ

(画像=『Sirabee』より引用)
ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れ、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜよう。ダマがなくなったらひとかたまりにし、6等分に分けて丸めておこう。
加熱ムラがないよう、均等な大きさにすることがポイントだそうだ。

(画像=『Sirabee』より引用)
フライパンにクッキングシートを敷き、生地を並べる。その後、アルミホイルをかけ、極弱火で5~10分程度加熱。焦げないように気をつけながら、じっくり焼いていこう。

(画像=『Sirabee』より引用)
焼けたら一度取り出し、裏返してフライパンに戻し、アルミホイルをかけて焼き色がつくまで加熱する。極弱火で5~10分程度が目安だ。

(画像=『Sirabee』より引用)
生地にしっかり火が通ったらでき上がり。