■余った粉末スープで“2品”できちゃう！
（画像＝『Sirabee』より引用）
サッポロ一番の麺は、袋の表示通りに茹でる。茹で上がった麺はザルにあげて湯切りしよう。水気を切った麺をボウルに入れて、付属の塩らーめんのスープの素を半量と、ごま油、酢を入れてよく混ぜる。
器に盛り付けてラー油、お好みで小ネギを散らし、中央に卵黄を乗せれば完成だ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
残ったスープの素も無駄にせず活用！ 鍋に150ccの水を沸騰させてスープの素を加え、卵白を入れたら軽く混ぜれば即席スープになる。
