いちごは、その甘酸っぱさと鮮やかな見た目で、多くの人に愛されているフルーツの一つである。とくにスイーツとの相性が良く、幅広い層から愛されているようだ。

■約8割「いちごのスイーツが好き」

Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女755名を対象に「いちご」に関する意識調査を実施したところ、全体で83.6%の人が「いちごを使ったスイーツが好き」と回答した。

毎年発売される“いちごスイーツ”　約8割が「好き」「パフェや大福もお気に入り」
（画像＝『Sirabee』より引用）

いちごのスイーツは季節限定の商品が多く、そのために人気が高いのもあるのかもしれない。