■韓国風TKG

(画像=『Sirabee』より引用)
卵かけご飯の魅力は、手軽に作れること。このレシピもシンプルな工程で、あっという間に完成する。ご飯はパックのものを使う場合は、電子レンジなどで規定の時間温めよう。
器に卵、焼肉のタレ、ごま油、ラー油、コチュジャン、すりおろしたしょうがとにんにく、白ごまを入れてよく混ぜる。コチュジャンがこってりしているので、固まらないようしっかり混ぜておいてほしい。
あとは、お茶碗にご飯をよそって、上から卵をかけて小ねぎと刻み海苔をトッピングすれば完成だ。