■最高の味です…!

マツコがハマった「冷凍グラタン」 チーズの旨味とジャガイモのホクホク感が最高で…
(画像=『Sirabee』より引用)

冷凍食品のジャガイモは、時に「スカスカ」食感になることがありますが、このグラタンはじつにホクホクで芋本来の美味しさが出ています。

なめらかでコク深いホワイトソースはニンニクやナツメグ、コショウを感じるリッチな味わい。上にはチーズフォンデュで使用されるマイルドなエメンタールチーズがふんだんに乗っており、そのミルキーさ、焦げ目の香ばしさ、ジャガイモのホクホク感がかなりクセになる味わいです。

たった13分で高級レストランのようなグラタンを味わうことができました。お世辞抜きで、これはかなりハイレベルなグラタンと言えます。マツコさんがハマる理由もよくわかりました…!

(取材・文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)

提供元・Sirabee

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