■最高の味です…!

(画像=『Sirabee』より引用)
冷凍食品のジャガイモは、時に「スカスカ」食感になることがありますが、このグラタンはじつにホクホクで芋本来の美味しさが出ています。
なめらかでコク深いホワイトソースはニンニクやナツメグ、コショウを感じるリッチな味わい。上にはチーズフォンデュで使用されるマイルドなエメンタールチーズがふんだんに乗っており、そのミルキーさ、焦げ目の香ばしさ、ジャガイモのホクホク感がかなりクセになる味わいです。
たった13分で高級レストランのようなグラタンを味わうことができました。お世辞抜きで、これはかなりハイレベルなグラタンと言えます。マツコさんがハマる理由もよくわかりました…!
(取材・文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)
提供元・Sirabee
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