■日清食品は「スープとの調和を考えた」

なお、『シーフードヌードル』にエビを採用していない理由について日清食品に取材を行ったところ、担当者からは「『シーフードヌードル』に限らず、『カップヌードル』シリーズの製品は、そのフレーバーのオリジナルスープとの味の調和を考えたベストな具材を選んでいます。その結果、『シーフードヌードル』にはエビではなく、イカを採用しました」との回答が得られている。

また、担当者は「『シーフードヌードル』にも、『カップヌードル』の“謎肉”のように皆さまから愛される具材を作ろうと、海鮮のうまみをぎゅっと詰め込んだ、まるでイカのような味わいと食感のかまぼこ具材“ほぼイカ”を新開発しました」ともコメントしていた。

「エビが入っている」という思い込みから『シーフードヌードル』を敬遠していた人も、安心して食べてみてほしい。