■スイーツは見た目も大事

一方で、コンビニスイーツに満足できない40代女性は、「たしかに最近のコンビニスイーツは、昔に比べておいしくなったと思います。ただレストランや専門店のスイーツとは、違うと思うんです。繊細な味のバランスが、どうしても専門店には及ばない気がして…」と語る。

盛り付けの美しさはレストランならではだと考えているようで、「スイーツは、見た目も大事です。レストランで食べるデザートは盛り付けにもこだわっていて、特別感があります。コンビニのスイーツはシンプルすぎるので、特別な日に食べる気にはなれません」とも話していた。