■ワンパンで作る超ズボラレシピ

(画像=『Sirabee』より引用)
フライパンで水を沸騰させ、少し多めの塩を入れ、パスタを茹でる。水の量は言及されていなかったが、一般的なワンパンパスタの場合は300ml前後が目安。水を足したり、火加減を変えたりと各々で調整しよう。

(画像=『Sirabee』より引用)
茹で上がる前にオリーブオイルを3まわしほどかける。幸によれば「かけすぎ」と思うくらいがちょうどいいという。

(画像=『Sirabee』より引用)
好みの量のにんにくと袋に入っていた醤油を少し入れ、さらに醤油を1まわし加える。(2人前の場合は2回し)。味が濃くなるので醤油は控えめに入れ、「足りなければ後から足すくらい」で作るほうがいいかもしれない。

(画像=『Sirabee』より引用)
水分を飛ばしつつ、塩で味を調整して、追いオリーブオイルをすれば完成だ。