■コーヒーフレッシュでミルク感アップ

料理研究家が教える「ファミレスのグラタン」をおいしくする方法　“アレ”を足すだけ
（画像＝『Sirabee』より引用）

ジョーさん。がいつもやっている食べ方は、ドリンクバーにある「コーヒーフレッシュ」を入れるというもの。こうすることでミルク感がアップするという。

早速、サイゼリヤに行き、「ポップコーンシュリンプとタラコのクリームグラタン」とドリンクバーを注文して試してみた。サイゼリヤではドリアが注目されがちだが、グラタンも負けず劣らずおいしい。