■同店最大の醍醐味は「アレンジ」

ノブコブ吉村が“社外取締役”に就く「ステーキ店」 1000円の肉がコスパ最強でした
(画像=『Sirabee』より引用)

続いて記者が個人的に大好きなわさび+にんにく醤油。粗切りわさびのシャキシャキ食感、そして醤油、にんにくのコクが牛脂と合わさり、これぞ最高の組み合わせ。

ノブコブ吉村が“社外取締役”に就く「ステーキ店」 1000円の肉がコスパ最強でした
(画像=『Sirabee』より引用)

最後は、これぞ沖縄ステーキの味である「A1ソース」を注文(無料)。酸味と甘み、そして野菜の旨味が詰まった一品で、肉料理との愛称抜群。

サラダ、ライスをそれぞれおかわりしてフィニッシュ。普段は300gは食べないと満足しない記者も、1,000円で十分に満足することができた。吉村社外取締役、企画してくれてありがとう…。

(取材・文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)

提供元・Sirabee

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