■鍋茹でより麺がおいしくなる、スゴ技商品も
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(画像=『Sirabee』より引用)
ちなみに現在では、鍋で茹でるよりも麺がよりおいしく仕上がるという、スゴい技術が詰まった画期的なアイテムも登場しているんです。辻さんが動画で紹介された商品とは異なりますが、編集部員が注目したのは、エビス「絶品レンジでパスタ」。
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(画像=『Sirabee』より引用)
同商品は日本製で、新開発の“ヴォルケーノ構造”により茹で汁を循環させパスタにデンプンをコーティングさせるので、ソースがよく絡むもちもち麺に仕上がるのだとか。
レンジ加熱中は画像のように茹で汁が噴出口から溢れ出て循環され、茹で汁を余すことなく使うため湯切りの必要がありません。スゴすぎ…。