■あれ、結構ありかも…
（画像＝『Sirabee』より引用）
麺が茹で上がったら器に盛り付けて「味の素ラーメン」の完成。具が入っていないシンプルな醤油ラーメンだが、気になる味は…
（画像＝『Sirabee』より引用）
醤油と味の素だけとは思えないほど味わい深い旨みがある。尖った感じはなく、嫌な感じのしない丸みのある味。味の素だけでなく、ラードのコク、ふわっと香るガーリックパウダーが味を支えているのだろう。
（画像＝『Sirabee』より引用）
麺は別茹でにしたが、しっかりとスープに絡んでいておいしかった。
味の素を小さじ1と1／2入れることについて、リュウジ氏は「このラーメンスープを作る場合は小さじ1半以上入れても無意味なのでやめたほうがいいと思います。これが限界点」と話している。
