回転寿司チェーンでありながら、超本格的なラーメンも提供しているスシロー。今月4日放送の『出川一茂ホラン☆フシギの会』(テレビ朝日系)にて、同店がラーメンを提供するようになった理由が明かされ、注目を集めました。
■スシローがラーメンを提供する理由

(画像=『Sirabee』より引用)
番組ではスシローや寿司にまつわる豆知識がクイズ形式で出題され、そのなかで「魚を無駄なくおいしく味わってほしい」という思いから、スシローが2014年から提供を始めたメニューは何か? との問題が。
その“魚を無駄なく味わうために”と発売されたメニューこそが同社の「ラーメン」で、スタジオには同店の「鯛だし塩ラーメン」が用意されました。
担当者によると「スープにも鯛のアラを使っているんです。食材を余すことなく使っている商品になります」とのこと。
※記事中の商品写真は編集部が2021年6月に撮影。