お笑いコンビ・チュートリアルの徳井義実さんのYouTubeチャンネル『徳井video』では、自炊料理動画「こじらせ飯」シリーズが大人気。

現在(2025年2月)147万回を超える再生数を誇る注目動画「深夜、サッポロ一番アレンジ食い」では、「サッポロ一番 塩らーめん」にひと手間加えたアレンジレシピを公開中。おいしそうだったのでマネして作ってみました!

■肉野菜たっぷりのタンメン風アレンジ

動画内で徳井さんは全て目分量で材料を使用していたので、編集部が使用した分量を記載します。

これぞ正解… チュートリアル徳井「サッポロ一番塩らーめんアレンジ」が旨すぎる
(画像=『Sirabee』より引用)

・サッポロ塩ラーメン:一袋

・豚バラ肉:100g

・キャベツ、ニラ、キクラゲ、もやし:ひと掴み程度

・ごま油:少量

・にんにく塩 :少量

・味の素:少量

・干し貝柱スープ:小さじ1

・水:100cc

・片栗粉:小さじ1