■ブラックサンダーがスゴい理由2つ

世界的ショコラティエが『ブラックサンダー』を絶賛した理由2つ 「日本の流儀ですね」
(画像=『Sirabee』より引用)

まずピエール氏はブラックサンダーを手に取ると「チョコバーをアメリカで作るととても大きくなるんだけど、このサイズ感は日本の流儀ですね。素敵です」と、その絶妙なサイズ感にも惹かれたよう。

半分に割ってからひと口食べると「This is good.(おいしいです)」と称賛。

同商品を評価したポイントは2つあると語り、「1つは、ビスケットが入っていて食感がよい」「もう1つは塩味のバランス。塩味と甘味のバランスが良いから、もうひと口食べてみようという気持ちになります」と評しました。