■濃厚でボリューム満点のクリームパスタ

だれウマ氏の「きのこクリームパスタ」は生クリーム不使用なのに超濃厚　美味しいのに罪悪感なく食べられる
（画像＝『Sirabee』より引用）

ひと口食べるときのこの風味と香ばしさが広がる。チーズやバターが入っているので、生クリーム不使用とは思えないコク、正真正銘のクリームパスタに仕上がっている。クリーム系のパスタは重たいイメージがあるが、レモンを加えることでさっぱりとした後味になりどんどん食べられてしまう。

ワンパンで作ったのに、本格的なイタリアンのお店で食べるような1皿ができた。これは、ぜひ一度試してみてほしい。