そして彼が病院で診察を受けたところ、彼の血液が白く濁りっているとわかりました。
その血液を遠心分離機にかけると、血漿が本来の薄い黄色ではなく「ミルク色」に変化してたのです。
牛乳を大量に飲むことで、血の色まで牛乳色になっていました。どうしてでしょうか。
まるで「ミルク中毒」 白濁した血液の理由とは？
通常、脂肪は消化・吸収されると、血液中を「カイロミクロン」という微細な粒子によって運ばれます。
しかし、今回のケースでは、摂取した脂肪の量が多すぎて処理が追いつかず、血液中に蓄積。血漿が「牛乳のように白く濁る」状態になったのです。
医師らが男性の血液を調べると、トリグリセライド（血液の中の脂肪の1つである中性脂肪）が非常に高い数値を示していました。
高トリグリセリド血症では、1000 mg/dLを超えると膵炎のリスクが高まると言われていますが、今回の男性の血中トリグリセリドは驚異の16713 mg/dL（通常の100倍以上）。
これほどの数値は、医学的にも非常に稀なケースです。
検査では、血糖値も1350 mg/dL（通常の約13倍）と異常に高いことが分かりました。
治療の第一歩として、医師たちは輸液とインスリン療法を開始。
さらに、余分な脂肪を取り除くために、血漿交換療法（Plasma Exchange, PE）を2回実施しました。
この治療によって、血中のトリグリセリドを除去し、許容レベルまで低下させることに成功しています。
