■その日の気分で鍋つゆを

冬には頻繁に鍋料理を食べている40代女性は、「寒い日はやはり、鍋が一番ですね。家族で囲むと会話も弾みますし、野菜もたっぷり摂れるので健康的に思えるので…。最近はスーパーで簡単に作れる鍋つゆも豊富に揃っているので、飽きずに楽しめるところもいいですね」と話す。

その日の気分で鍋つゆを買えるのも楽しいようで、「私はとくにキムチ鍋が好きで、冬場は何度も食べています。仕事帰りにスーパーで具材を買い、その日の気分で鍋の種類を変えるのが楽しみの一つなんです。寒い日には体が温まりますし、具材を変えることでバリエーションも増えて飽きることがありません」と続けた。