ブラックバスも実は美味しいし、ビワマスなど琵琶湖固有種の食味も良いと聞きます。しかし、好みによりますが私は淡水魚より海水魚の方が種類も多いし食べ方も豊富で特に海水魚は刺身で食べやすいので刺身好きな筆者は海まで美味しい魚を求めて釣行してしまっています。
<takeshi/TSURINEWSライター>