■切った豆苗、もやしをマヨで炒めるだけ
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(画像=『Sirabee』より引用)
豆苗は根本を切り落として、長さを半分にカット。
そうしたら、フライパンにマヨネーズを熱してもやしと切った豆苗を炒めていきます。……はい、張り切ってマヨネーズを出し過ぎちゃいました。
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(画像=『Sirabee』より引用)
明らかにマヨ多めですが、豆苗の色がきれいな緑色になるまで炒めたら火を止めます。
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(画像=『Sirabee』より引用)
火を止めてから塩昆布を投入し、全体を和えれば「もやしと豆苗の塩昆布マヨ炒め」のできあがりです。