インターネット掲示板「2ちゃんねる（現・5ちゃんねる）」創設者の「ひろゆき」こと西村博之氏が公式Xを更新。残った食材でまかないを作った給食調理員が処分されたことについて私見を述べた。

■残った給食でまかない調理

報道によると、問題となったのは京都市立の小学校の給食調理員2人。令和4年度から、残った給食でまかない調理を始め、給食の残りと自宅から持ち込んだ調味料などを使い、週に数回、おにぎりや唐揚げを作って教職員らに提供していたという。

文部科学省の学校給食衛生管理基準では給食で残った食材を適切に管理・廃棄することなどを定めており、衛生管理上、給食室内に私的な食材を持ち込むことは禁止されている。

匿名の通報により事態が発覚し、同市教委は27日付で調理員を減給処分とした。調理員は「食材を捨てるのがもったいないと感じた」などと話していたと報じられている。